Chemin des Vignes
Installée sur les ruches du caviste Le Chemin des Vignes et de La Guinguette, NOEHMI collecte des données sur la biodiversité urbaine d'Issy Les Moulineaux
Le CHEMIN DES VIGNES, caviste emblématique d'Issy Les Moulineaux, et La guinguette, établissement de gastronomie réputé pour la qualité de ses mets et de leur origine, s'engagent pour la biodiversité locale et la préservation des pollinisateurs en installant des dispositifs #NOEHMI sur les ruches du restaurant.
Avec leur père, Yves, Caviste et Homme du vin, Aude et Mathieu Legrand continuent de promouvoir leur passion pour les vins de propriétés, authentiques, sains, parfois natures, ou travaillés en agriculture biologique, en biodynamie, issus du travail de vignerons soucieux du respect des équilibres naturels de leurs terroirs.
Cet engagement, qui fait la réputation de cette maison plus que centenaire, les conduit aujourd’hui à renforcer encore leur lien au territoire : car Le Chemin des Vignes, c’est aussi le vignoble planté sur le coteau, face à la Guinguette, confié à la Confrérie Saint Vincent qui y produit chaque année quelques dizaines de bouteilles du vin d’Issy, toujours vendangé à la main par les enfants d’une classe de CM2 de la commune.
Dans cette maison, transmission et responsabilité sont donc des valeurs fortes pour tous.
Grâce aux informations transmises en direct des ruches par les capteurs connectés du dispositif NOEHMI, les clients de la boutique et du restaurant la Guinguette pourront suivre l’actualité des abeilles locales et mieux comprendre les enjeux liés à leur préservation. Car même en ville, et malgré la pression foncière, la nature s’adapte et se saisit du moindre écrin de verdure. Les abeilles sont des biomarqueurs de cette faculté de résilience.
NOEHMI, c'est une solution clé en main à destination des entreprises, des agriculteurs et viticulteurs, des collectivités locales et de tous ceux qui s'engagent dans une démarche de responsabilité sociétale et de transition environnementale. Biovigilance, biosurveillance, recherche d’impact positif, notre outil de pilotage associe efficacité et objectivation de l'état du vivant. L'intelligence artificielle au service de l'intelligence écologique.
Coordonnées de contact : Elsa Lefeuvre ; blackbee@tech4gaia.com ; 06.78.38.82.42 ; https://swll.to/agenda-elsa-lefeuvre
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